Tuesday, November 24, 2009

Jak uskladnit jablka

Jak sklízet a jak uskladnit jablka aby dlouho vydržela? Ono to celé začíná právě již sklízením, protože je nutné je brát do ruky a pěkně postupně, po jednom. Jablka namačkaná nebo padaná jsou k uskladnění nevhodná, kazí se. Obvyklou chybou bývá i to, že lidé ovoce češou opatrně, ale pak skládají na sebe, až jsou spodní vrstvy namačkané od váhy ležící na nich. Z takových jabblek se sice dá udělat výborný mošt, (nebo kalvados) ale tím to asi končí. Na druhou stranu, opatrně otrhané a nepoškozené ovoce vydrží při dobrém skladování x měsíců, mě osobně obvykle vydrží zbytek jablek (pravda, již trochu scvrklých) na chalupě až do dubna. Ale má to háček, musíte ovoce hlídat a opatrně kontrolovat, jinak se vám od jednoho poškozeného kousku může zkazit celá bedna.

Sunday, November 22, 2009

Malování

Shodou okolností vyšel na idnes nedávno článek o malování a škrábání zdí. Což mě pěkně naštvalo, v momentu kdy sami malujete a máte rozhrabaného půl bytu o tom ještě číst v novinách. Ale faktem je, že jednou za čas se zeď oškrábat musí. A ne jak jsem ve vlastním pokoji zjistil podle počtu vrstev, že bylo patrně prostě malováno znovu a znovu přes staré nátěry a nikomu to nevadilo, patrně od doby postavení domu. To je alespoň sto let, možná déle. A pak se z nepříjemného úkonu stává přímo nadlidská dřina, odstranit všechny vrstvy až na omítku. Nutnost namáčet každé místo ne jednou či dvakrát, ale třikrát až čtyřikrát, pokaždé znovu oškrábat špachtlí a zase se tam vrátit je něco neskutečně frustrujícího. Tak jen doufám, že výsledek bude stát za všechnu tu snahu, protože vyčistit opravdu důkladně takto zaprasené zdi si žádá skoro hodinu práce na metru čtverečním. A to teprve čekám, kde začne při samotném malování opadávat omítka, ta je totiž super extra kvality a v místech, kde byly kdysi OPBH předělávány dveře zní moc pěkně dutě, tak jen čekám kdy to opadá. S vy se s podobnými srandičkami potkáte zaručeně také, jen možná ne tak často.

Sunday, November 15, 2009

Topení

V Praze topíme plynem či elektřinou, to jinak nejde, kdo by se staral o kamna, kdo by dodával topivo, kdo by vyvážel popel. Ale jinak je tomu na chatách a chalupách. Tam se topí relativně běžně jak se dá. Ostatně, sám mám po domě rozvedené ústřední topení (nezávislé na další energii, oběh samospádem a v předsíni prastará akumulační kamna po babičce. Nepoužívaná. Ne že by nebyla funkční, ale kdo by platil ty kilowatty v plné sazbě. Jestli by se tu jednoho dne topilo více, tak stačí zařídit noční proud a pak se "akumulačky" využijí na plno. A co vy? Jak a čím topíte? Ostatně, tak mě napadá otázka: Proč se mi při vložení textu z txt souboru rozhodí řádkování a musím to pak pročistit deletem? Divné..